kontakt
mapa strani
na zemljevidu
en: mantis shrimp
it: canocchia
fr: squille
de: Heuschreckenkrebs
Latinski naziv:
Squilla mantis
Vrsta:
Raki
Opis:
Je rak z značilno obliko, podobno bogomolki. Hrbtna stran je sestavljena iz obročkov srednje trdega oklepa, trebušna stran pa je mehkejša. Je roza rumene do rjavkaste prozorne barve. Na repni plavuti sta dve izraziti, temni, belo obrobljeni lisi. Zelene oči so pecljate. Zraste do 25 cm.
Razširjenost:
Živi na peščenem ali sedimentnem dnu v Jadranskem in Sredozemskem morju.
Ponudba v ribarnicah Delmar:
sveža
Kulinarika:
Okusno, nežno, aromatično meso. Ker ima bogomolka zelo tanko lupino, ima precej mesa.
Priporočeni recepti:
