kontakt mapa strani

This is alternative content.

KULINARIKA
DELMAR
promet z ribo, d.o.o.
Industrijska cesta 12
6310 Izola, Slovenija

Tel.: +386 (0)5 663 27 00
Fax: +386 (0)5 663 27 18
Mail: komerciala@delmar.si

na zemljevidu
Moškatna hobotnica (muzgavec)

en: musky octopus      it: moscardino      fr: poulpe musqué      de: Moschuspolyp     
Latinski naziv:
Ozoena moschata

Vrsta:
Mehkužec - glavonožec

Opis:
Ima ovalno telo v obliki vreče. Ima osem lovk, na katerih so priseski nameščeni le v eni vrsti. Lovke so med seboj skoraj do polovice zraščene s kožno opno. Na zgornjem delu ima manjše bradavičaste izrastke, spodnji del pa je gladek. Je sive do rdečerjave, marmorirane barve. Zraste do 40 cm.
Razširjenost:
Živi na blatnem dnu predvsem v Sredozemskem in Jadranskem morju.
Ponudba v ribarnicah Delmar:
sveža, zamrznjena
Kulinarika:
Meso je dobro in ima močan vonj po mošusu.
Priporočeni recepti:

Moškatna hobotnica (muzgavec)