Ima čokat, visok, ovalen trup, spredaj sploščen. Njeno telo je veliko, z veliko glavo in usti. Glava je nenavadno velika za preostali del trupa, polna raznih resic, vozlov, bodic in konic. Je izrazito rdeče barve, po hrbtu temno lisasta, z dolgo vrsto bodečih hrbtnih plavuti. Spodnjo čeljust ima nekoliko daljšo. Zraste praviloma od 20 do 30 cm, doseže pa tudi 60 cm. Na škržnem poklopcu in na hrbtni plavuti ima strupene bodice, katerih vbod je zelo boleč. Njen strup je, tako kot pri ostalih ribah, termolabilen, tako da si pri vbodu nudimo prvo pomoč tako, da ranjeno mesto potopimo v čimbolj toplo vodo.

Živi v razmeroma plitvih vodah na grebenastih terenih, v razcepih, kjer ima svoje najljubše prebivališče. Najdemo jo v morjih severnega in vzhodnega Atlantika, v Jadranskem in Sredozemskem morju.

sveža (cela), zamrznjena ( brez glave, cela, fileti, očiščena)

Meso je pusto, čvrsto in zelo okusno. Cele ribe pečemo v pečici v foliji ali v pekaču z malo vinskega ribjega zavretka, fileje pa navadno paniramo ali jih pečemo pomokane. Narezano na koščke jo uporabljamo za narastke. Nepogrešljiva je v juhi in brodetu.

Brodet po istrsko, Riba v pečici, Riba s krompirjem v pečici, Škarpena v pečici