Podjetje DELMAR, Promet z ribo, d.o.o. Izola, je trgovinska družba, ustanovljena leta 1991. Glavna dejavnost družbe je promet z ribo, stranske dejavnosti pa zajemajo prevoz živil s specializiranimi vozili, predelava in konzerviranje rib in skladiščenje živil v lastni hladilnici, ki je bila zgrajena leta 2000 po najnovejših evropskih standardih.

Pri oskrbi slovenskega tržišča s svežo in zamrznjeno ribo imamo eno vodilnih vlog. Razlog za to so predvsem nenehna skrb za kakovost, pestra ponudba ter sposobnost hitrega prilagajanja spremembam na lokalnih trgih.

V sestavi Delmar imamo 25 ribarnic in 5 enot lociranih v več slovenskih mestih in krajih, s čimer je zagotovljena odlična teritorialna pokritost. Ena izmed naših prednosti sta tudi distribucijski center v Črnučah in v Mariboru, ki omogočata večjo fleksibilnost in kratek odzivni čas.

V letu 2009 smo naredili pomemben korak in skupaj z družbo Frigomar d.o.o. sprejeli odločitev o združitvi s pripojitvijo. Namen te združitve je predvsem širitev dejavnosti. S pripojitvijo smo pridobili ribji proizvodno-predelovalni obrat, bogato znanje in dolgoletne izkušnje na področju predelave morske hrane ter lastno blagovno znamko Frigomar, ki združuje ribje izdelke visoke kakovosti. Frigomar se že vrsto let ponaša s certifikatom kakovosti po mednarodnih standardih ISO 9001.

Z ribo in z ostalimi izdelki iz naše ponudbe oskrbujemo tudi turistične objekte, obrate družbene prehrane ter nekatera domača in tuja grosistična trgovska podjetja.  

Naša dejavnost zajema širok spekter aktivnosti, ki jih je mogoče združiti v:

- maloprodaja svežih in zamrznjenih rib in morskih sadežev ter drugih živil,
- veleprodaja svežih in zamrznjenih rib in morskih sadežev ter drugih živil,
- distribucija živil z lastnimi specializiranimi vozili,
- skladiščenje svežih in zamrznjenih živil,
- predelava in konzerviranje rib, rakov in mehkužcev.

Naše osnovno vodilo poslovanja je kakovost storitev in živil, zagotavljanje trajnega zadovoljstva naših odjemalcev pa temeljna vrednota. Svojo ponudbo v celoti prilagajamo potrebam in željam naših odjemalcev, saj so zadovoljni kupci tudi edino merilo kakovosti naših storitev in ponudbe.

V podjetju Delmar d.o.o. se zavedamo, da je zagotavljanje visoke kakovosti storitev in živil pomemben element poslovanja, zato smo v letu 2002 zasnovali interni preventivni sistem zagotavljanja varnosti živil na podlagi smernic mednarodnega standarda HACCP. Z izvajanjem stalnega notranjega nadzora in preventivnimi ukrepi zagotavljamo varnost izdelkov in s tem skrb za potrošnika ter sledljivost blaga skozi celoten proces.

Smo imetniki štirih t.i. ovalnih žigov, ki potrjujejo izpolnjevanje vseh predpisanih higiensko-tehničnih pogojev za dejavnost skladiščenja svežih in zamrznjenih živil z namenom nadaljnje prodaje:

- SI H-553 ES (hladilnica v Izoli),
- SI 804 ES (distribucijski center Črnuče),
- SI 858 ES (distribucijski center Maribor),
- SI 453 ES (ribji proizvodno-predelovalni obrat v Izoli).